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       因本身是上班族只有假日才有空,所以水果都是W五下班後到附近的水果行

或是黃昏市場挑選新鮮的水果,等吃完晚餐後才削水果,削完水果還要加糖 

 放4~8小時後,隔天約6:30左右起床,開始熬煮果醬,

       本身是職業婦女,平常很少時間可以陪孩子,所以晚上我們都會

儘量把時間留給孩子,因此只能利用假日早上的來時間製作果醬,

所以只要有訂單我就會前一晚先將水果準備好,隔天約6:30起來,

等果醬用好了,孩子也剛好起床,接著帶孩子到外面走走。

   我們夫妻倆只要到了假日都一定會儘量把時間留給孩子,必竟孩子的成長只有一

次,所以我們都儘可能不錯過可以陪伴的時光。

每次熬煮的時間1~2個小時不到,看熬煮的量多少,量愈多煮的時間就愈久,

等我整個果醬做好加上收拾好己3個小時了孩子也差不多起床了。

  有人問我為什麼都要這麼早起來煮果醬呢?因為平常已很少時間陪孩子了,

所以不想錯過假日美好的時光,只好犧性自己的睡眠時間(一方面也不是每週都有訂單)所以還好

,我都是採預訂的方式,等訂單到一定的量才會開鍋。

  艾麗絲看我在包裝時也會主動協助,她會一邊貼封口的貼紙一邊詢問我有關做果醬的方法,

艾麗絲還會幫我想想看可以開發什麼週邊的產品如:冰淇淋,蛋糕,冰棒,餅乾

她幫忙到最後會跟我說她想要什麼口味的果醬,問我可不可以留一罐給她呢?  很可愛

      

       

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    甜蜜愛麗絲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()